ソウルキッチンチリチリの紹介／雑貨レトロバイクブルーボッサ

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チリチリの紹介ページ

今宿”ブルーボッサ”から６年…

"SOULKITCHEN CHILI-CHILI"店主からのご挨拶

オーナー夫婦

この度は、

ソウルキッチンチリチリ

のホームページをご覧いただきありがとうございます。オーナーの吉田です。私は以前福岡西区今宿で海の見えるレストラン”

ブルーボッサ

”を経営しておりました。しかし２００５年の

福岡

西方大震災で建物が被害を受け１３年間営業したお店を皆様にも惜しまれつつ涙の閉店を致しました。その後東日本大震災が発生。東北の方々の復興への歩みを見ていると「自分も動かなくては！」（お店復活）という気持ちになりました。家族と力を合わせて頑張っていきたいと思います。小さなお店ですが心のこもったお店にしたくてサブタイトルを”ソウルキッチン”としました。アナログなファミリーですが小さなお店だからこそ出来る事（小箱の魅力）を大切にしていきたいと思います。よろしくお願いします。

～イチャリバ　チョーデー（沖縄弁）～

ソウルキッチンチリチリ店主：吉田暢彦

沖縄路地裏ダイナーがテーマ

新しいのに懐かしいスタイルのカフェ・レストラン

ヴィンテージなドアを開くとパッと明るいレトロポップ。
誰もが感じる”カワイイ”の一言。店内を見回すとノスタルジックでカワイイものがアチコチに。アンティークジュークボックスは今も現役！その横の階段をあがるとまったり空間。秘密基地のようなDJブースにミラーボール。すぐにパーティーが開けそう！床はコンクリート、先オーダー前金制で追加もキャッシュオンというなんとも沖縄チック！まさに米軍ハウスカフェスタイルだ。アンティーク雑貨にスケートボード、レトロオートバイまで販売。ここは大人が元気になれる空間、男女を問わずお腹も気分も満たしてくれるお店なのだ。